Numărul insolvențelor din industria ospitalității a scăzut cu 27% în UK, în T1

person Horeca
access_time_filled

procedurainsolventaNumărul insolvențelor din industria ospitalității și de leisure a scăzut în Marea Britanie în primul trimestru din 2013 cu 27% față de același trimestru al anului trecut și cu 10% față de trimestrul 4 din 2012, a anunțat compania PricewaterhouseCoopers (PwC). Potrivit acesteia, numărul insolvențelor a continuat să scadă de la trimestru la trimestru în ultimul an și a ajuns la cel mai scăzut nivel din trimestrul 4 al anului 2010 încoace.

Astfel, dacă în primul trimestrul al anului trecut se înregistrau 428 de insolvențe în industria ospitalității și de leisure, în primul trimestru al acestui an s-au înregistrat doar 313; cele mai multe insolvențe s-au înregistrat în sectorul restaurantelor (148 din totalul de 313) și în sectorul barurilor (90 de insolvențe).

Totuși, comparativ cu ultimul trimestru din 2012, cea mai mare scădere a numărului de insolvențe în primul trimestru al acestui an s-a înregistrat în sectorul restaurantelor (-13%).

„Faptul că numărul insolvențelor a continuat să scadă de la trimestru la trimestru anul trecut și că acum se află la cel mai scăzut nivel din trimestrul 4 al anului 2010 încoace, este un semn că afacerile care au rămas pe piață s-au adaptat condițiilor economice actuale pentru a-și asigura supraviețuirea”, a declarat David Chubb, PwC business recovery partner & hospitality and leisure specialist.

„Restaurantele au avut un trimestru bun dar este prematur să ne bucurăm. Consumatorii par să se obișnuiască cu „noul normal” și cu siguranță cultura de a mânca în oraș pare puternică în rândul consumatorilor din UK. Provocarea restaurantelor este aceea de a face față creșterii prețului la alimente fără a afecta buzunarul consumatorilor, în condițiile în care valoarea pentru bani a devenit foarte importantă pentru consumatori în zilele noastre”, a adăugat David Chubb.

Pentru a vedea modul în care a evoluat numărul de insolvențe din industria ospitalității din UK în ultimele 12 luni, intrați AICI.

Articole Recomandate

Despre HORECA

Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.

Ramai alaturi de noi?
Aboneaza-te și vei primi gratuit revista Horeca Romania.
Abonează-te
© 2015-2022 Horeca Romania. Toate drepturile rezervate.
ISSN 2286-1211 » ISSN-L 2247-8302