Începe Tea&Coffee Festival 2015

person Horeca
access_time_filled

festivalceaicafeaZeci de evenimente în cafenele și ceainării bucureștene și o expoziție de ceai, cafea și accesorii, toate acestea vor putea fi vizionate în cadrul celei de-a 7-a ediții a Festivalului Ceaiului și al Cafelei.

Evenimentul cuprinde, în perioada 22-28 octombrie, șase seri de manifestări artistice și culinare. Expoziția de ceai, cafea și accesorii, dar și Seara Românească, va avea loc în perioada 18-22 noiembrie la Romexpo, în cadrul Târgului Internațional Gaudeamus – Carte de Învățătură.

TEA&COFFEE Festival promovează consumul de ceai și cafea, îmbinând ritualurile servirii lor cu arta decorativă și vizuală. Pe parcursul celor șase zile, festivalul va aduce în prim plan momente culturale și gastronomice din țările cu tradiție în cultivarea și producția de ceai și cafea, precum și în prepararea și prezentarea unor băuturi pe baza acestora.

Printre manifestările din perioada 22- 28 octombrie a.c., se numără: concerte, demonstrații și workshop-uri de dans, ateliere de arte vizuale și ceremonii de servire a ceaiului si cafelei.

Expoziția de Ceai, Cafea, Delicatese și Accesorii

În ultimele patru zile ale Tea&Coffee Festival (18-22 noiembrie), la Romexpo, în cadrul Târgului Internațional Gaudeamus-Carte de Învățătură, va avea loc Expoziția De Ceai, Cafea, Delicatese și Accesorii.

La standurile expoziției, vizitatorii vor putea găsi diverse sortimente și soiuri, produse și accesorii folosite la prepararea și servirea ceaiului și cafelei.

Tea&Coffee Festival și expoziția se adresează atât amatorilor de ceai și cafea, cât și profesioniștilor care activează, în calitate fie de producători, fie de importatori, în industria de resort.

Pe parcursul expoziției de la Romexpo, vizitatorii se pot delecta cu delicatese din India, Japonia, Turcia, Siria și pot învăța arta preparării cafelei sau ceaiului. Specialistii barista vor prezenta publicului cele mai ingenioase desene în cafea.

teaandcoffefestival2015

Iată ce evenimente mai au loc în cadrul Tea&Coffee Festival:

Seara africană

În premieră, anul acesta la Tea&Coffee Festival va avea loc Seara africană. Pe 22 octombrie la Tucano Coffee Guatemala (Calea Dorobantilor Nr. 18), începând cu ora 19.00, va avea loc o degustare de Amarula Romania. În aceeași seară, Rusanda Cojocaru va prezenta colecția capsula by Rusanda, realizată special pentru acest eveniment. Linia de haine este realizată din bumbac african pe care artista l-a adus cu ea din diferite călătorii. Seara se încheie cu concertul IKHAYA BAND – Singura trupa de percuție africană cu influențe jazz din România. De asemenea, pe toată perioada evenimentului, cei mai creativi pot participa la atelierul de pictură cu boabe de cafea susținut de Creative Arts.

Ceremonia ceaiului în China

Cea de-a doua seară Tea&Coffee Festival este dedicată Chinei și se va desfășura pe data de 23 octombrie, la ceainăria La Un Ceai (Str. Luigi Cazzavillan Nr. 25). Începând cu orele 19:00, veți asista la o demonstrație de Ceremonia Ceaiului în China, iar seara se va finaliza cu un concert de muzică tradițională, momente sustinute de Institutul Confucius din București. Pe tot parcursul evenimentului va avea loc un workshop de pictură pe ceramică cu motive chinezești cu cei de la Ch’artist – Paint Your Own Pottery Studio.

Tango argentinian

Sâmbătă, 24 octombrie, puteți participa la seara argentiniană din cadrul Tea&Coffee Festival, ce se va desfășura la Café Verona (Str. Pictor Arthur Verona Nr. 13-15).
Seara începe cu o lecție introductivă de tango cu instructorii de la TangoTangent. Dupa ritmurile argentiniene veti putea asista la un concert Jezebel. Artista va fi acompaniata de chitaristul Tudor Anghelescu, cunoscut și iubit de comunitatea de tango – la ale cărei Milongas concertează frecvent.

Citit în cafea

Seara Turcească va avea loc pe 25 octombrie, în cel mai reprezentativ restaurant turcesc, la Divan Express (Str. Franceză, nr.46-48). Anul acesta, Sasa-Liviu Stoianovici – unul dintre puținii interpreți la saz turcesc din România – propune un univers muzical stratificat, pătruns de ecouri ale Orientului, dar și de elemente ale contemporaneității. Sazul electric procesat, tratat diferit față de instrumentele acustice tradiționale, generează sonoritaăți ambientale peste care se suprapun mici cântece, motive din folclorul turcesc, improvizații. O lume a microtonurilor, a repetițiilor, colorată cu ecouri și reverberații.

De asemenea, cei prezenți pot lua parte la demonstrații de cafea la nisip cu cei de la Centrul Cultural Yunus Emre, urmate de un workshop de citit în cafea cu Poliana Radu. Mai mult, se va putea desena pe apă, la workshopul de Ebru susținut tot de cei de la Centrul Cultural Yunus Emre.

Bune Maniere englezești

Mar’i, 27 octombrie, locul cel mai bun în care puteți merge este Seara British – la Bohemia Tea House (str. Poiana Narciselor nr. 1). Seara începe la ora 19.00 cu ceai și prăjituri, gustările fiind urmate de workshopul de Bune Maniere susținut de Asociația Manieres.

Seara se termină cu concertul trupei CATS in the RAIN, a cărei componenta este: Miss Tincea ” voce, Cătălin Lungu ” chitară, Daniel Iliescu ” cajón (percuții de mână, originare din Peru, cu rădăcini africane. Cajon-urile se folosesc cu precădere în muzica cubaneză, flamenco, rumba și alte stiluri specifice).

Kimono și origami

Pe 28 octombrie aveți programare La un Ceai (str. Luigi Cazzavillan, nr. 25). Ultima seară tematică din cadrul festivalului ceaiului și al cafelei este seara japoneză, organizată în parteneriat cu Centrul de Studii Româno-Japoneze Angela Hondru, din cadrul Universității Româno-Americane, Haramichi Ro și inițiatorii brand-ului vestimentar Tenshin- New era fashion.

Seara începe cu o demonstrație de îmbrăcare de kimono, feminin și bărbătesc, cu diferențe și asemănări în modul de îmbrăcare, susținută de Laura Karaman ” designer vestimentar și continuă cu atelierul de Furoshiki – arta de a împacheta un cadou, susținut de Ana Maria Anton și atelierul de Origami – arta de a împături hartia, susținut de Mircea Manolache.

Seara românească

Cea de-a șaptea seară din cadrul Tea&Coffee Festival -Seara Românească- se va desfășura în cadrul Expoziției De Ceai, Cafea, Delicatese și Accesorii de la Romexpo.

Sursă foto1: cuisineandhealth.com

Articole Recomandate

Despre HORECA

Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.

Ramai alaturi de noi?
Aboneaza-te și vei primi gratuit revista Horeca Romania.
Abonează-te
© 2015-2022 Horeca Romania. Toate drepturile rezervate.
ISSN 2286-1211 » ISSN-L 2247-8302