Rezultatele Concursului Național de Ape Minerale 2013

Prima ediție a Concursului Național de Ape Minerale s-a desfășurat vineri, 22 noiembrie 2013 la Centrul AROMA din Corbeanca. Juriul concursului, format din somelieri profesioniști din România și Italia, a desemnat câștigătorii competiției. La cele 10 categorii de ape înscrise în concurs, s-au acordat 12 premii.

Brandurile premiate sunt (în ordine alfabetică):
•    Aqua Hercinica
•    Aqua Sara
•    Aro
•    Izvorul Muntelui
•    Panta Aqua (2 premii la 2 categorii)
•    Perla Covasnei
•    Perla Harghitei (3 premii la 3 categorii)
•    Tiva Harghita
•    Vâlcele

Premiile acordate poartă mențiunea „Apă apreciată de juriul Concursului Național de Ape Minerale 2013”. Situația detaliată a premiilor, pe branduri, producători și categorii o puteți consulta în tabelul de mai jos:

„Prima ediție a Concursului Național de Ape Minerale (CNAM) 2013, care s-a desfășurat vineri, 22 noiembrie, la Centrul Aroma din Corbeanca a fost o reușită pe toată linia. În primul rând, a fost o premieră absolută în România: prima evaluare a apelor minerale românești din punct de vedere senzorial, de către un juriu de 6 somelieri profesioniști din Italia și România. Trei organizații de somelieri și-au dat mâna pentru a forma juriul acestui concurs: Associazione Italiana Sommelier (AIS), Organizația Somelierilor din România (ORS 2011) și Federația Somelierilor din România (FSR). O remarcabilă desfășurare de forțe, care a dovedit interesul crescut al somelierilor pentru această nouă specializare: apa minerală. În al doilea rând, concursul s-a desfășurat într-o totală transparență: producătorii care și-au înregistrat apele în competiție, împreună cu reprezentanții presei, au putut să asiste la toate fazele de degustare, evaluare și notare, care s-au desfășurat în amfiteatrul Centrului Aroma. Nu în ultimul rând, concursul s-a bucurat de prezența directorului general al Societății Naționale a Apelor Minerale, Dumitru RADU, care a transmis un mesaj de susținere din partea autorităților statului. În concluzie, a fost o primă competiție organizată după cele mai înalte standarde ale profesioniștilor gustului, a cărei reușită creează o bază solidă pentru edițiile ce vor urma„, a declarat Răzvan Avram, project manager la BonChef.ro, co-organizatorul evenimentului.