Este dovedit faptul că oamenii rețin mai bine ceea ce văd decât ceea ce aud. Ca proprietar de restaurant este important să ai în vedere importanța vizualului…
Citeste mai mult
Celebrul ghid culinar Gault & Millau s-a lansat la sfârșitul anului trecut pe piața din România, lucru care denotă un semn de încredere în spațiul gastronomic românesc.…
Citeste mai mult
Dacă îți dorești să prelungești viața terasei tale pe timpul rece sau pur și simplu vrei ca soarele arzător, ploaia sau vântul să nu îți producă neplăceri,…
Citeste mai mult
Selgros Cash & Carry organizează, începând cu luna aceasta, a X-a ediție a concursului de gătit „Arena Bucătarilor”, dedicat profesioniștilor gastronomiei din industria HoReCa. Miza competiției din…
Citeste mai mult
Valoarea totală anuală a pieței restaurantelor în cinci dintre cele mai mari orașe din România (București, Timișoara, Cluj, Brașov și Iași) este de 7.24 miliarde de lei,…
Citeste mai mult
Susținerea dezvoltării restaurantelor pedagogice în liceele profesionale de specialitate din România, precum și a claselor de învățământ dual, pentru a răspunde mai bine nevoilor din ce în…
Citeste mai mult
Șapte restaurante din România au fost selectate pentru a participa în acest an la operațiunea "Gout de France/Good France", pe 21 martie, organizată la inițiativa celebrului chef…
Citeste mai mult
Restaurantul românesc La Vinuri, deschis în primăvara anului trecut de antreprenorul Cristian Preotu, anunță colaborarea cu Costin-Daniel Pălici, noul chef al proprietății. Pasionat de arta gastronomică și…
Citeste mai mult
Cristian Opaiț, unul dintre antreprenorii HoReCa care a mizat pe centrul istoric al Bucureștiului încă de pe vremea când lucrările de reabilitare a clădirilor din această zonă…
Citeste mai mult
Sub acest slogan a luat naștere la Cluj proiectul “Food Waste Combat”, inițiat de Junior Chamber International (JCI) Cluj, un proiect ambițios care își propune să devină…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
Ramai alaturi de noi?
