RESTAURANT

PAROL, o nouă apariție în peisajul restaurantelor și bistro-urilor bucureștene

person Horeca

access_time_filled 2 martie 2020

începutul acestui an a marcat lansarea PAROL - Art Concept Bistro, o apariție inedită în peisajul restaurantelor și bistro-urilor bucureștene. Aflat într-o casă boierească din strada Popa…

Citeste mai mult

8 Martie sau “Micul Revelion” din HoReCa

person Horeca

access_time_filled 25 februarie 2020

Ziua Internațională a Femeii este sărbătorită în toată lumea, în unele state fiind declarată prin lege, zi liberă. în România, deși este zi lucrătoare, este o sărbătoare…

Citeste mai mult

Grupul Stadio Hospitality Concepts preia restaurantul 18 Lounge și își consolidează poziția de lider pe piața restaurantelor la înălțime

person Horeca

access_time_filled 25 februarie 2020

Grupul Stadio Hospitality Concepts, deținut de antreprenorul Radu Dumitrescu, a preluat luna aceasta restaurantul 18 Lounge by Embassy, situat la etajul 18 al City Gate South Tower,…

Citeste mai mult

Cele 5 elemente ale unui restaurant de succes

person Horeca

access_time_filled 25 februarie 2020

în calitate de consultanți HoReCa, suntem adesea întrebați care sunt elementele ce garantează succesul unui restaurant, iar răspunsul nu e niciodată unul scurt sau simplu. Industria noastră…

Citeste mai mult

Gault&Millau organizează pentru prima dată în România Zilele Go-Mio. Peste 100 de restaurante participă

person Horeca

access_time_filled 20 februarie 2020

Gault&Millau organizează anul acesta, pentru prima dată în România, Zilele Go-Mio, un eveniment care va loc în multiple restaurante concomitent, pe parcursul a 10 zile. Astfel, toți…

Citeste mai mult

Institutul Le Cordon Bleu din Paris lansează un MBA în “International Hospitality and Culinary Leadership”

person Horeca

access_time_filled 13 februarie 2020

Prestigiosul Institut Le Cordon Bleu din Paris anunță lansarea unui MBA (Master of Business Administration) în “International Hospitality and Culinary Leadership”, în parteneriat cu Universitatea Dauphine din…

Citeste mai mult

McDonald’s investește 80 de milioane de lei în dezvoltarea business-ului de pe plan local în 2020

person Horeca

access_time_filled 30 ianuarie 2020

Premier Restaurants România, partenerul pentru dezvoltare al McDonald’s pe piața locală, va investi 80 de milioane de lei în dezvoltarea business-ului în 2020. Lanțul de restaurante numărul…

Citeste mai mult

Tehnologia care te ajută să reduci la jumătate risipa alimentară

person Horeca

access_time_filled 3 ianuarie 2020

“Ceea ce nu măsori nu poți gestiona”, spune o vorbă din lumea managementului și acest principiu stă la baza soluțiilor dezvoltate de compania de tehnologie Winnow pentru…

Citeste mai mult

Recomandări de Sărbători de la chefii Unilever Food Solutions

person Horeca

access_time_filled 23 decembrie 2019

Cum poți îmbina așteptările clasice ale clienților cu variante delicioase și inedite? Dana și Robert, chefii Unilever Food Solutions, au pentru voi o serie de recomandări, ca…

Citeste mai mult

Românii prind gustul comenzilor online de mâncare

person Horeca

access_time_filled 19 decembrie 2019

Dovedit lucru. Românii comandă din ce în ce mai multă mâncare online, urmând trendul de consum de la nivel european, iar efectele schimbării comportamentului de consum alimentar…